黄豆芽炒肉

黄豆芽炒肉

黄豆芽炒肉的做法步骤

黄豆芽炒肉的做法图解1

1. 准备食材

黄豆芽炒肉的做法图解2

2. 豆芽摘洗干净,猪肉切成丝,葱切葱花,姜去皮切丝

黄豆芽炒肉的做法图解3

3. 起锅热油,加入肉丝翻炒至变色

黄豆芽炒肉的做法图解4

4. 加入葱姜八角炒出香味

黄豆芽炒肉的做法图解5

5. 加入黄豆芽,酱油,料酒翻炒均匀

黄豆芽炒肉的做法图解6

6. 倒入少许清水,煮开后转小火将豆芽焖至软硬适宜

黄豆芽炒肉的做法图解7

7. 最后加少许盐调味,炒匀即可

黄豆芽炒肉的做法图解8

8. 成品

黄豆芽炒肉的做法图解9

9. 成品

小贴士

焖豆芽的时间,根据个人口感去调整,我个人喜欢吃软糯一点的豆芽,所以会多焖一会,喜欢清脆的也可以直接炒熟

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