韩式炸酱面|柔韧爽口

韩式炸酱面|柔韧爽口

韩式炸酱面|柔韧爽口的做法步骤

韩式炸酱面|柔韧爽口的做法图解1

1. 锅里放少许油,加热后放入春酱,中火翻炒5分钟

韩式炸酱面|柔韧爽口的做法图解2

2. 加入适量糖调味后,关火盛出备用

韩式炸酱面|柔韧爽口的做法图解3

3. 五花肉、洋葱、土豆、胡萝卜切丁,黄瓜切丝,姜切末备用

韩式炸酱面|柔韧爽口的做法图解4

4. 起锅热油,放入五花肉煸炒至表面金黄

韩式炸酱面|柔韧爽口的做法图解5

5. 放入姜末、洋葱丁一起翻炒,至洋葱变软

韩式炸酱面|柔韧爽口的做法图解6

6. 倒入土豆和胡萝卜一同翻炒至断生,加入生抽调味


韩式炸酱面|柔韧爽口的做法图解7

7. 放入炒过的春酱,小火翻炒8-10分钟即可,炸酱面酱就做好啦

韩式炸酱面|柔韧爽口的做法图解8

8. 另起一锅水,水开后,下面条,煮熟捞出,放碗里

韩式炸酱面|柔韧爽口的做法图解9

9. 加入炸酱面酱,黄瓜丝,开吃~

小贴士

1、实在没有春酱的话,就用甜面酱代替吧,不过那就是比较中式的啦
2、面的话建议用碱水面,没有的话也阔以用拉面,实在没有的话就用阳春面之类的吧,不过别太细哦
北方有吃炸酱面习惯的小伙伴,用你们常用的面条就阔以啦~

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